Αυτό σου συμβαίνει όταν η "τέλεια" διατροφή γίνεται εμμονή 

Η Άντρια Ιωάννου, κλινική διαιτολόγος – διατροφολόγος σε συμβουλεύει πως να το αντιμετωπίσεις. 

Η υγιεινή διατροφή αποτελεί στόχο για πολλούς, παρόλα αυτά όταν ένα άτομο επιδιώκει να πετύχει την "τέλεια" και πιο "καθαρή" διατροφή τότε ο στόχος γίνεται εμμονή. Η ορθορεξία υπάρχει όταν το άτομο ακολουθεί μια υγιεινή διατροφή φτάνοντας στα άκρα αγνοώντας το αντίκτυπο που έχει η εμμονή αυτή στη ψυχική του υγεία και ευεξία.

Να τονίσω ότι είναι πολύ φυσιολογικό να θέλεις να ακολουθείς μια σωστή και υγιεινή διατροφή ή να προσέχεις γενικά το τι καταναλώνεις και αυτό δεν σημαίνει ότι έχεις ορθορεξία. Αντιθέτως, η ορθορεξία αφορά ακραίες περιπτώσεις και συμπεριφορές.

Τα κύρια συμπτώματα της μπορείς να τα δεις πιο κάτω:

• Υπερβολική ανησυχία για το πόσο υγιεινά είναι τα συστατικά των τροφίμων
• Εμμονή με τις διατροφικές ετικέτες και τις λίστες συστατικών
• Αποκλεισμός ολόκληρων ομάδων τροφών από τη διατροφή (π.χ υδατάνθρακες, σιτηρά, γαλακτοκομικά, κρέας, ζάχαρη κλπ)
• Ενδιαφέρον και αυξημένη ενασχόληση με τη διατροφή άλλων ατόμων και το πόσο υγιεινή είναι
• Υψηλά επίπεδα άγχους όταν το άτομο δεν βρίσκει διαθέσιμα τα τρόφιμα που συνηθίζει να τρώει
• Ανησυχία σχετικά με το τι είδους τρόφιμα θα προσφερθούν σε κάποια εκδήλωση ή σε κάποιο τραπέζι
• Κατηγοριοποίηση τροφίμων σε "καλά" ή "κακά"

Αιτίες εμφάνισης της ορθορεξίας

• Εφόσον πρόκειται για μια σχετικά πρόσφατα εμφανιζόμενη διατροφική διαταραχή, δεν υπάρχουν αρκετές έρευνες για να διευκρινιστούν τα αίτια που οδηγούν σε αυτή.
• Κάποιες πιθανές αιτίες μπορεί να είναι: 
• άτομα με ιστορικό παχυσαρκίας που βρίσκονται σε φάση διατήρησης του βάρους τους
• τελειομανία όσον αφορά στη διατροφή και την υγεία
• περιβάλλον (π.χ οικογένεια, φίλοι, social media) που ασκούν πίεση, κριτική και επηρεάζουν τις διατροφικές συνήθειες του ατόμου
• κορίτσια και γυναίκες που έχουν συγκεκριμένα πρότυπα ομορφιάς
• φοβίες (π.χ για εμφάνιση ασθενειών)

Αντιμετώπιση της ορθορεξίας

Πρώτο βήμα είναι η αναγνώριση των προβληματικών συμπεριφορών και η διάγνωση της διαταραχής. Για τον εντοπισμό της πραγματικής αιτίας εμφάνισης της ορθορεξίας και της ψυχολογικής στήριξης του ατόμου απαραίτητο είναι να υπάρχει καθοδήγηση και παρακολούθηση από ψυχολόγο. Επίσης εξαιρετικά σημαντική είναι και η παρακολούθηση από διαιτολόγο για την αλλαγή των διατροφικών συνηθειών, τη βελτίωση της σχέσης με το φαγητό και την εξάλειψη του φόβου που υπάρχει για συγκεκριμένα τρόφιμα.

Άντρια Ιωάννου

Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος (BSc, MSc)

Συμβεβλημένη με το Γενικό Σύστημα Υγείας (ΓεΣΥ)

Τηλ. 96799026

Διεύθυνση: Υμηττού 1Α Πλατύ Αγλαντζιάς 2113, Λευκωσία

Email: andriaioannou_nutrition@outlook.com

Facebook: Andria Ioannou Clinical Dietitian / Nutritionist

Instagram: @ai.dietitian