• 500 γρ. σπαγγέτι  
• 3 μικρές μελιτζάνες κομμένες σε μικρά κομμάτια
• 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
• 350 γρ. σάλτσα τομάτας
• 80 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
• Φρέσκια ρίγανη
• Ελαιόλαδο
• Αλάτι
• Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Σε ένα ξύλο κοπής ψιλοκόβετε τα κρεμμύδια και τις μελιτζάνες σε πολύ μικρά κυβάκια.Σε αλατισμένο νερό που βράζει ρίχνετε τα σπαγγέτι και ανακατεύετε. Αφήνετε να βράσουν 8-9 λεπτά και στη συνέχεια τα σουρώνετε καλά και τα περιχύνετε με κρύο νερό.Στην κατσαρόλα, που βράσατε τα μακαρόνια, προσθέτετε 3 κουταλιές ελαιόλαδο και προσθέτετε τα κρεμμύδια και τις μελιτζάνες. Ανακατεύετε με μια κουτάλα σε μέτρια φωτιά μέχρι τα κρεμμύδια και οι μελιτζάνες να μαραθούν και προσθέτετε τη σάλτσα ναπολιτάνα και 1/4 ποτηριού νερό.Προσθέτετε αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι και λίγη φρέσκια ρίγανη και αφήνετε τη σάλτσα να σιγοβράσει για 20 λεπτά Σερβίρετε τα μακαρόνια, τα οποία έχετε ζεστάνει με λίγο ελαιόλαδο περιχύνοντάς τα με τη σάλτσα που έχετε φτιάξει με τα κρεμμύδια και τις μελιτζάνες και πασπαλίζετε με την τριμμένη παρμεζάνα.