Λαμπερό δέρμα: Πέτυχέ το φυσικά μέσω της διατροφής σου

Οι τροφές που θα σε βοηθήσουν να λάμπεις φυσικά.

Όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει, το σώμα μας διψάει για ανάλαφρες και δροσερές επιλογές. Και ευτυχώς, οι πιο νόστιμες απ’ αυτές –όπως τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά– δεν είναι απλώς απολαυστικές, αλλά και πλούσιες σε ένα ισχυρό beauty booster: τη β-καροτίνη ή αλλιώς β-καροτένιο.

Όπως είναι γνωστό, πλήθος μελετών έχει δείξει ότι μια διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά, λιπαρά οξέα, βιταμίνες και μέταλλα μπορεί να προλάβει την πρόωρη γήρανση του δέρματος, να ενισχύσει τη φωτεινότητά του και να μειώσει τις φλεγμονές. Η β-καροτίνη λοιπόν, είναι ένα από τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά γι’ αυτό το glow εκ των έσω που ψάχνεις.

Τι είναι η β-καροτίνη;
Είναι η φυσική χρωστική ουσία με το έντονο πορτοκαλοκίτρινο χρώμα που συναντάμε σε πολλά φρούτα και λαχανικά – π.χ. καρότο, μάνγκο, γλυκοπατάτα. Ανήκει στην οικογένεια των καροτενοειδών, μια ομάδα ισχυρών αντιοξειδωτικών που προστατεύουν τα κύτταρα από φθορά και πρόωρη γήρανση.

Το εντυπωσιακό; Ο οργανισμός μας μετατρέπει τη β-καροτίνη σε ρετινόλη, δηλαδή βιταμίνη Α – η οποία είναι απαραίτητη για την υγεία των ματιών, το ανοσοποιητικό σύστημα και, φυσικά, για ένα δέρμα που εκπέμπει ζωντάνια. Και ναι, η ρετινόλη που βάζουμε τοπικά σε μορφή serum ξεκινάει από το πιάτο μας.

Χάρη στη δράση της ως αντιοξειδωτικό, η β-καροτίνη εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες, ενισχύει τη φωτοπροστασία της επιδερμίδας και επιβραδύνει τη γήρανση. Επιπλέον, η τακτική κατανάλωση β-καροτίνης βοηθά στην πρόληψη του ηλιακού εγκαύματος, της ξηρότητας και των ρυτίδων.

Ποιες τροφές είναι πλούσιες σε β-καροτίνη;
Αν το χρώμα είναι φωτεινό, είναι πολύ πιθανό να περιέχει β-καροτίνη. Αλλά προσοχή – δεν είναι μόνο τα πορτοκαλί τρόφιμα! Πολλά βαθυπράσινα λαχανικά (όπως το σπανάκι και το kale) έχουν υψηλή περιεκτικότητα, απλώς το πράσινο της χλωροφύλλης κρύβει το πορτοκαλί χρώμα.

Και για να μην μπερδεύεσαι, παρακάτω έχουμε συγκεντρώσει τις 14 τροφές, που είναι πλούσιες σε β-καροτίνη, για λαμπερή επιδερμίδα και μάτια που ακτινοβολούν.

Δες όλες τις τροφές και διάβασε τη συνέχεια στη madamefigaro.cy.