Η Άντρια Ιωάννου, κλινικη διαιτολόγος - διατροφολόγος σου λέει όλα όσα θέλεις να γνωρίζεις.
Ο έλεγχος των μερίδων αποτελεί βασικό στοιχείο για τη διαχείριση του βάρους και την υιοθέτηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Η υπερβολική κατανάλωση φαγητού μπορεί να οδηγήσει σε ανεπιθύμητη αύξηση βάρους, ενώ η σωστή διαχείριση των μερίδων συμβάλλει στη διατήρηση ενός ισορροπημένου διατροφικού προγράμματος.
Δες παρακάτω μερικούς τρόπους που μπορείς να εφαρμόσεις για να ελέγχεις τις μερίδες σου εύκολα:
1. Χρησιμοποίησε μικρότερα πιάτα
Ένας απλός τρόπος για να μειώσεις την ποσότητα του φαγητού που καταναλώνεις είναι να χρησιμοποιήσεις μικρότερα πιάτα. Το μέγεθος του πιάτου επηρεάζει την ποσότητα του φαγητού που βάζεις, και ένα γεμάτο μικρό πιάτο μπορεί να σε κάνει να νιώθεις ότι έχεις φάει αρκετά, ακόμα και αν έχεις φάει λιγότερο.
2. Απόφυγε να τρως κατευθείαν από τη συσκευασία
Όταν τρως απευθείας από τη συσκευασία (π.χ. πατατάκια ή ξηρούς καρπούς), είναι εύκολο να καταναλώσεις μεγαλύτερη ποσότητα από αυτή που υπολόγιζες. Προτίμησε να σερβίρεις τη μερίδα σου σε ένα πιάτο ή μπολ, ώστε να έχεις καλύτερη εικόνα της ποσότητας που καταναλώνεις.
3. Μάθε να αναγνωρίζεις το αίσθημα κορεσμού
Συχνά τρώμε παραπάνω απ' ό,τι χρειάζεται επειδή δεν ακούμε το σώμα μας. Προσπάθησε να σταματάς όταν νιώθεις χορτάτος, ακόμα κι αν δεν έχεις τελειώσει το φαγητό στο πιάτο σου. Αυτό θα σε βοηθήσει να μην τρως υπερβολικά.
4. Δώσε προσοχή στις ετικέτες
Μάθε να διαβάζεις τις διατροφικές ετικέτες στα προϊόντα που αγοράζεις. Οι μερίδες που προτείνουν οι κατασκευαστές είναι συχνά μικρότερες από αυτές που καταναλώνουμε, οπότε δώσε σημασία στη συνιστώμενη ποσότητα.
5. Πίνε νερό πριν από το γεύμα
Το νερό μπορεί να σε βοηθήσει να νιώθεις πιο πλήρης και να μειώσεις την επιθυμία σου για υπερκατανάλωση φαγητού. Πίνε ένα ποτήρι νερό πριν ξεκινήσεις το γεύμα σου για να βοηθήσεις τον εαυτό σου να ελέγξει την ποσότητα που θα φας.
Με την εφαρμογή αυτών των απλών πρακτικών, μπορείς να ελέγξεις καλύτερα τις μερίδες σου και να διαχειριστείς το βάρος σου πιο αποτελεσματικά, χωρίς να στερείσαι.
Άντρια Ιωάννου
Κλινική Διατροφολόγος - Διαιτολόγος (BSc, MSc)
Συμβεβλημένη με το Γενικό Σύστημα Υγείας (ΓεΣΥ)
Τηλ. 96799026
Διεύθυνση: Υμηττού 1Α Πλατύ Αγλαντζιάς 2113, Λευκωσία
Email: andriaioannou_nutrition@outlook.com
Facebook: Andria Ioannou Clinical Dietitian / Nutritionist
Instagram: @ai.dietitian