Sumosan Cyprus: Μία νέα κοσμοπολίτικη εμπειρία γεύσης στη Λευκωσία 

Η νέα dining εμπειρία της πρωτεύουσας. 

Υπάρχουν βραδιές που δεν αφορούν μόνο το φαγητό, αλλά ολόκληρη την εμπειρία. Μια τέτοια ήταν και η επίσκεψή μου στο Sumosan Cyprus, το πρώτο εστιατόριο του διεθνώς αναγνωρισμένου brand στην Κύπρο, στο The Landmark Nicosia, Autograph Collection.

Με παρουσία σε προορισμούς όπως το Courchevel, το Βερολίνο, η Ελούντα, το Μπαχρέιν και η Αθήνα, το Sumosan φέρνει στη Λευκωσία τη δική του εκδοχή της σύγχρονης ιαπωνικής κουζίνας, συνδυάζοντας εξαιρετικές πρώτες ύλες με δημιουργικότητα και κοσμοπολίτικο χαρακτήρα.

Από την πρώτη στιγμή, ο χώρος κερδίζει τις εντυπώσεις. Γήινες αποχρώσεις, φυσικά υλικά, ασιατικές αναφορές και μια ζεστή, elegant ατμόσφαιρα δημιουργούν το ιδανικό σκηνικό, ενώ ο καταπράσινος εξωτερικός χώρος προσφέρεται για πιο χαλαρές βραδιές.

Στο τραπέζι, πρωταγωνιστούν τα nigiri, sashimi και sushi, μαζί με signature επιλογές όπως το Sumosan Lobster Salad, τα Sashimi Taquitos, οι Wasabi Prawns και το Miso Black Cod. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον έχουν και οι δημιουργίες που σχεδιάστηκαν αποκλειστικά για το Sumosan Cyprus, με επιρροές και επιλεγμένα τοπικά υλικά.

Η εμπειρία ολοκληρώνεται με μια προσεγμένη cocktail list, εκλεκτές επιλογές κρασιού και curated sake menu, δημιουργώντας αυτό ακριβώς που υπόσχεται το Sumosan. Πρόκειται για μια ολοκληρωμένη βραδινή έξοδο, όπου το dining, το ποτό, η μουσική και η ατμόσφαιρα συνυπάρχουν.

Το Sumosan Cyprus είναι ένας νέος προορισμός για όσους αναζητούν σύγχρονη ιαπωνική κουζίνα, elegant περιβάλλον και μια βραδιά με ξεχωριστό, κοσμοπολίτικο χαρακτήρα. Δείτε περισσότερο φωτογραφικό υικό από τα πιάτα και τη βραδιά στην πιο κατω gallery: 

Info: Λεωφόρος Αρχιεπισκόπου Μακαρίου III 98, Λευκωσία,  The Landmark Nicosia, Autograph Collection / 22 653500 / Instagram: @sumosan.cyprus