Το brunch spot που θα θέλεις να επισκέπτεσαι ξανά και ξανά

Jun 22, 2026

Εκεί που το πρωινό γίνεται εμπειρία.

Υπάρχουν κάποια πρωινά που σου φτιάχνουν πραγματικά τη διάθεση και αυτό ακριβώς ένιωσα δοκιμάζοντας το breakfast στο Vetrina, στο The Landmark Nicosia, Autograph Collection. Ένας χώρος με κομψή αισθητική και χαλαρή ατμόσφαιρα, που σε κάνει να θέλεις να απολαύσεις τον καφέ σου χωρίς βιασύνη.

Το νέο breakfast και brunch menu έχει δημιουργηθεί σε συνεργασία με την Exereton και αυτό φαίνεται σε κάθε λεπτομέρεια. Η φιλοσοφία βασίζεται σε ποιοτικά υλικά, αυθεντικές γεύσεις και επιλογές που είναι θρεπτικές αλλά ταυτόχρονα απολαυστικές.

Αυτό που μου τράβηξε περισσότερο την προσοχή ήταν οι granolas της Exereton. Οι γλυκές, χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή τεχνητών γλυκαντικών, δένουν υπέροχα με γιαούρτι, φρούτα ή pancakes, ενώ οι αλμυρές, με αρώματα από θυμάρι, ρίγανη, κόκκινη πιπεριά, μέλι και μουστάρδα, δίνουν μια πολύ ενδιαφέρουσα μεσογειακή πινελιά στα αλμυρά πιάτα. Εξίσου απολαυστικά ήταν και τα χειροποίητα nut butters και τα chocolate spreads, που περιέχουν έως και 50% ξηρούς καρπούς και βελγική σοκολάτα, προσφέροντας μια πιο ισορροπημένη εκδοχή των κλασικών αλειμμάτων.

Το Vetrina αποτελεί έναν all day προορισμό που συνοδεύει κάθε στιγμή της ημέρας. Από τον πρωινό καφέ και το απολαυστικό breakfast, μέχρι το lunch, το dinner και τις γλυκές απολαύσεις με παγωτό ή επιδόρπιο, ο χώρος προσφέρει μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία. Την ίδια στιγμή, οι επισκέπτες μπορούν να ανακαλύψουν μια προσεγμένη deli & retail area με επιλεγμένα προϊόντα, ενώ το εντυπωσιακό wine cellar συμπληρώνει ιδανικά την εμπειρία, προσφέροντας τη δυνατότητα να απολαύσουν ένα ποτήρι κρασί ή να επιλέξουν ετικέτες από μια ξεχωριστή συλλογή. Ένας χώρος σχεδιασμένος για να αποτελεί σημείο συνάντησης από το πρωί έως αργά το βράδυ, συνδυάζοντας γεύση, ποιότητα και φιλοξενία σε κάθε επίσκεψη.

Είναι από εκείνα τα μέρη που δεν προσφέρουν απλώς ένα καλό πρωινό, αλλά μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία. Αν ψάχνεις έναν λόγο να ξεκινήσεις όμορφα τη μέρα σου ή να απολαύσεις ένα χαλαρό brunch, το Vetrina είναι σίγουρα μια στάση που αξίζει να κάνεις.